BBQ
De BBQ van La Combina is een tapa style BBQ. We gebruiken kleinere hoeveelheden vlees en of vis en bieden meer groenten en daarnaast ook aardappelgerechten aan. De gerechten kunnen per seizoen verschillen.
Basic
gemaakt van gemarineerde kippendijen met verschillende groenten.
op een mini broodje met sla, ui, tomaat en augurk (kan ook vegetarisch).
met heerlijke marinade, heel langzaam gegaard
gevuld met roomkaas, sweet pepper en omwikkeld met ontbijtspek
met Italiaanse kruiden, kaas en balsamico-azijn
Verse mais, kort voorgekookt met een klein beetje zout en suiker
gemarineerd in soja, mosterd en honing
met spekjes, rode ui en basilicum
met rode ui, appel en wortel
met tonijn, paprika, augurk en aïoli
gemaakt van Turkse yoghurt met dille en knoflook
gemaakt met zongedroogde tomaten
diverse soorten
Premium
gemaakt met gemarineerde kippendijen met verschillende groenten.
op een mini broodje met sla, ui, tomaat en augurk (kan ook vegetarisch).
Plakje buikspek heerlijk gemarineerd, en heel langzaam voorgegaard
gemarineerd in een pikante marinade
gevuld met roomkaas, sweet pepper en omwikkeld met ontbijtspek
met Italiaanse kruiden, kaas en balsamico-azijn
Pikant gemarineerde courgette
gemarineerd in soja, mosterd en honing
met lente ui, ham, room en kaas
met spekjes, rode ui en basilicum
met tonijn, paprika, augurk en aïoli
met gerookte zalm, kappertjes en rucola
met rode ui, appel en wortel
gemaakt van Turkse yoghurt met dille en knoflook
gemaakt met zongedroogde tomaten
gemaakt van kikkererwten, citroensap en bladpeterselie
diverse soorten
Deluxe
gemarineerd en geregen met gepofte knoflook
langzaam gegaarde varkensnek met BBQ saus
heel langzaam gegaard
met knoflook, lente-ui, sojasaus en sesamzaad
gemaakt met mosselen of zalm of kabeljauw
gevuld met roomkaas, sweet pepper en ontbijtspek
met Italiaanse kruiden, kaas en balsamico-azijn
Pikant gemarineerde courgette
gevuld met geitenkaas en omwikkeld in spek
met bechamelsaus en gerookte zalmsnippers
tortilla met champignons, rode ui en kaas
gemarineerd in soja, mosterd en honing
met blauwe kaas
met mango, gerookte kip en hazelnoten
met spekjes, rode ui en basilicum
met gerookte zalm, kappertjes en rucola
met appel, rode ui, cranberries en pecannoten
gemaakt van zongedroogde tomaten
gemaakt van kikkererwten, citroensap en bladpeterselie
met mierikswortel en tijm
diverse soorten
Adres
Burgemeester Meslaan 99, 4003 CB Tiel
Telefoonnummer
06 36110764
E-mail adres
info@lacombina.nl
Openingstijden
Do: 09.00 – 18.00
Vrij: 09.00 – 18.00
Zat: 09.00 – 18.00
Zo: 09.00 – 18.00
KVK
71303200
BTW
NL168405246B01
Rekeningnummer
NL 07 RABO 0329 8259 25